´º½º Ȩ > ¼øõ¡¤±¤¾ç¡¤¿©¼ö¡¤º¸¼º¡¤±¸·Ê |
|
¿©¼ö µ¹»ê°«±èÄ¡ ¡®ÇÑ·ù ¸íÇ°À½½ÄÀ¸·Î¡¯ |
2007³â03¿ù07ÀÏ(Wed) |
¿À´Â 4¿ù Àü´ãºÎ¼ ¼³Ä¡ ¡®°æÀï·Â ¹æ¾È ¸¶·Ã¡¯
½Ã, Áö¸®ÀûÇ¥½ÃÁ¦ µî·Ï ÃßÁø¡¦¿¬±¸¼Òµµ ¼³¸³
»ý»êÀ¯Å뿬ÇÕ¹ýÀÎ ±¸¼ºÅ°·Î¡¦ÆÇ·ÎÈ®´ë ¸ð»ö |
¡¡¿©¼ö½Ã°¡ ÀÌ¹Ì Àü±¹Àû ¸í¼ºÀ» ¾ò°í ÀÖ´Â µ¹»ê°«±èÄ¡¸¦ ¡®ÇÑ·ù ¸íÇ°À½½Ä¡¯À¸·Î ¸¸µé±â À§ÇØ ºê·£µå À°¼º¹æ¾ÈÀ» ÂøÂø ÁøÇà½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.
¿©¼ö½Ã¿¡ µû¸£¸é ½Ã´Â µ¹»ê°«±èÄ¡°¡ ¸íĪ°ú ±Ô°Ý, Æ÷Àå, »óÇ¥ µîÀÌ ÅëÀϵŠÀÖÁö ¾ÊÀº Á¡ µî¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í ü°èÀûÀÎ °³¼±¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̸¦ À§ÇØ ½Ã´Â µ¹»ê°«±èÄ¡¸¦ ¼¼°èÀûÀÎ ºê·£µå·Î Å°¿ö³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ´ç Á¶ÇÕ µî°ú ÇùÀÇÇØ ±Ô°Ýȸ¦ µµ¸ðÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¿À´Â 4¿ù ¿©¼ö½Ã Á¶Á÷°³Æí¶§ °«±èÄ¡ Àü´ãºÎ¼¸¦ ½Å¼³, °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â ¹æ¾ÈÀ» ³»³õ°í ÀÖ´Ù.
¿ì¼± ½Ã´Â 50³â ÀÌ»óµÈ ¡®µ¹»ê°«¡¯ ºê·£µå À̹ÌÁö¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í °ü±¤»óÇ°È¿Í »ê¾÷, ¹®È µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿Í ¿¬°èµÇÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÆÇ´Ü, Àü´ãºÎ¼¸¦ ¼³Ä¡ÇÑ´Ù. ÇöÀç µÎ°¡Áö ¾ÈÀÌ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù. 1¾ÈÀ¸·Î µ¹»ê°«¸¶ÄÉÆðú¸¦ ½Å¼³, µ¹»ê°« À¯Åë±âȹ´ã´ç, µ¹»ê°« °¡°øÀ§»ý ´ã´ç, µ¹»ê°« »ý»êÁö¿ø´ã´ç µî 3°³ ´ã´çÀ» µÎ´Â °Í°ú À¯ÅëÁö¿ø°ú³»¿¡ µ¹»ê°« À¯Åë´ã´ç°ú µ¹»ê°« °¡°øÀ§»ý´ã´ç µî 2°³ ´ã´çÀ» µÎ´Â °ÍÀ» Àû±Ø °í·ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.
µ¹»ê°« »ý»ê¡¤À¯Åë °³¼±À» À§Çؼ´Â ¿ì¼±, »ý»êÃø¸é. µ¹»ê°«ÀÌ 2008³âµµ ³ó¸²ºÎ ÇâÅä»ê¾÷À°¼º»ç¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÊ¿¡ µû¶ó °èȹÀûÀÎ »ý»êÀ» À¯µµÇÏ°í Ç°Áú°ü¸®Ã¼°è ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ »ý»êÀÌ·ÂÁ¦¿Í Áö¸®ÀûÇ¥½ÃÁ¦ µî·ÏÀ» ÃßÁøÇÑ´Ù.
µ¹»ê°«±èÄ¡ °¡°ø¾÷ü¿¡ ´ëÇؼ´Â HACCP(½ÄÇ°ÀÇ À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®Á¦µµ) ÀÎÁõ½Ã¼³À» Áö¿øÇÏ°í, ¿µ¼¼ °¡°ø¾÷ü¿¡´Â µ¹»ê°« À°¼º°ü¸®¿¡°üÇÑÁ¶·Ê¸¦ Á¦Á¤ÇØ Æ÷ÀåÀç ¹× °¡°ø¹æ¹ýÀÇ Ç¥ÁرâÁØÀ» °³¹ßÇØ º¸±ÞÇÑ´Ù.
À¯ÅëÀÇ °æ¿ì ÇâÅä»ê¾÷À°¼º»ç¾÷ À¯Åë¹ýÀÎÀ» ÅëÇØ Ç°Áú ¹× °¡°ÝÀ» °áÁ¤ÇÏ°í Á¦Ç°°ü¸®Ã¼°è °³¼±, À¯ÅëÆǸÅü°è ±¸Ãà, ºê·£µå È«º¸¸¦ À§ÇÑ ÇàÁ¤Áö¿øÀ» È®´ëÇÑ´Ù.
¼¼ºÎÃßÁø°èȹÀ» º¸¸é, ¿À´Â 7¿ù »ý»êÀÚ´Üü¿Í °¡°ø¾÷ü, Áï¼®ÆǸž÷¼Ò, ÀÛ¸ñ¹Ý µîÀ» Âü¿©½ÃŲ °¡¿îµ¥ µ¹»ê°« »ý»êÀ¯Å뿬ÇÕ¹ýÀÎÀ» ±¸¼ºÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Áö¸®ÀûÇ¥½ÃÁ¦ µî·ÏÀ» À§Çؼ´Â ±¹ºñ¿Í Áö¹æºñ µî 2¾ï¿øÀ» ÅõÀÔ, »ý°«°ú °«±èÄ¡·Î ±¸ºÐÇØ µî·ÏÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. Áö¸í°ú ³ó»ê¹°À» ¿¬°è µî·ÏÇØ ÁöÀûÀç»êÀ» º¸È£ÇÏ´Â Áö¸®ÀûÇ¥½ÃÁ¦¸¦ ÅëÇØ ¿©¼ö½Ã¿¡¼ »ý»êµÈ °«¸¸À» ¡®µ¹»ê°«¡¯À̶ó°í ¸í¸íÇÒ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ´Â ´Ù¸¥ Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÈ °«±èÄ¡ÀÇ µ¹»ê°«±èÄ¡ ¸íĪ µµ¿ë ¹æÁö¿Í ü°èÀûÀÎ Ç°ÁúÀ¯Áö·Î ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¸¦ ¹ÞÀ»¼ö ÀÖ´Ù.
HACCP ÀÎÁõ½Ã¼³Àº ÇâÅä»ê¾÷À°¼º»ç¾÷ºñ¿Í Áö¿ªÆ¯È»ç¾÷ºñ¸¦ µé¿© 2°÷À» ¼±Á¤, Áö¿ø¿¡ ³ª¼±´Ù. Á¦Ç°ÀÇ °íÇ°Áú °í±ÞÈ¿Í ±¹Á¦ ±Ô°ÝÈ·Î ¼öÃâ µî ÆÇ·ÎÈ®´ë¸¦ ¸ð»öÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
ÀÌ¿ÍÇÔ²² ¿À´Â 10¿ù²²·Î ¿¹»óµÇ´Â ¡®µ¹»ê°« À°¼º °ü¸®¿¡ °üÇÑ Á¶·Ê¡¯ Á¦Á¤À» ÅëÇØ °íÇ°Áú °«ÀÇ Àç¹è, °¡°ø, À¯Åë Áö¿ø ¹× ±ÔÁ¦ ±Ù°Å¸¦ ¸¶·ÃÇÑ´Ù. ¶Ç ¿¬±¸¼Ò¸¦ ¼³¸³ÇØ µ¹»ê°« Àç¹è, Ç°Áú °ü¸®, °¡°ø¡¤Æ÷ÀåÀç ±âÁØÀ» ¼³Á¤ÇÑ´Ù. ½ÉÀÇÀ§´Â ÀüÅ뼺 º¸Á¸°ú ±Ô°ÝÁ¦ÇÑ, °¡³»°¡°ø¾÷ Ç°Áú±âÁØ µîÀ» ¸¸µé °èȹÀÌ´Ù.
2006³â¸» ±âÁØ ¿©¼ö½Ã °ü³» µ¹»ê »ý°«Àº 755ha¿¡¼ 1¸¸9õÅæÀÌ »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù. °«±èÄ¡ °¡°ø¾÷ü´Â 300°÷À¸·Î °¡°ø·®Àº 4õ600Åæ, ÆǸŷ®Àº 138¾ï¿ø ±Ô¸ð´Ù.[¿©¼ö=±è¿µÃ¶ ±âÀÚ]
|
|
µ¹¾Æ°¡±â
¸®½ºÆ® º¸±â Ãâ·ÂÇϱâ
|
|
|
|
ÀÌ ½´
|
|
¿¬ÀçƯÁý
|