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여름 식중독 예방은 손씻기부터 / 박봉현<영암경찰서> 2007년05월16일(Wed)
　날씨가 따뜻해지면서 크고 작은 식중독 사고가 끊이지 않고 자주 일어난다. 지금이 5월인데도 벌써부터 단체 학교급식과 관련된 식중독 사건이 발생하고 있어 대책이 시급한 상황이다.

특히 식중독 사고는 연간 5월부터 9월 사이가 가장 높다. 그러나 최근에는 이상고온으로 계절에 상관없이 발생하고 있고, 올해 발생한 사고만 해도 작년에 비해 8배나 증가했다고 한다.

식중독은 위생관리만 잘해도 충분히 예방할 수 있는 질병이다. 앞으로 날씨가 더워질텐데 음식을 날로 먹지 않고 반드시 익혀먹도록 하고, 음식을 먹기 전에는 손을 씻는 습관이 중요하다.

식중독을 가벼운 증상으로 여길 수도 있지만 때로는 목숨과 관계되어 심한 증상을 일으키기 때문에 그 중요성을 강조해도 지나침이 없다. 특히 저항력이 약한 아이나 고령자들에게는 더욱 위험할 수 있으므로 세심한 주의가 요구된다.

[관리자 기자]

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