2024년06월18일 (Tue)   Home　  탑뉴스　　 정치　　 자치행정　　 경제　　 사회　　 문화　　 연예　　 스포츠　　 오피니언　　 지역뉴스　　 특집　　 사람들　　 

칼럼
사설
기자수첩
독자투고
특집
연재특집
기획취재
사람들
포토뉴스

회사소개
기사제보
게시판
광고문의
정기구독
E-mail문의
독자위원회
고충처리인
청소년보호정책

뉴스 홈 > 자치행정

북구, 남도 음식문화 마케팅 육성사업 개강 2010년06월10일(Thu)
11일 개강식 갖고 9월까지 3개 과정 운영
　광주시 북구가 남도 음식문화의 상품화를 위한 지역인재 육성에 나선다.

북구는 11일 북구청 3층 회의실에서 수강생 등 150여명이 참석한 가운데 남도 음식문화 마케팅 육성사업 개강식을 갖는다고 9일 밝혔다.

북구는 지난 3월 교육과학기술부가 주관하는 2010년도 지역인재 육성사업으로 ‘남도 음식문화 마케팅 육성사업’이 선정돼 국·시비 등 9천만원을 지원받아 남도특산자원상품화과정 등 3개 과정을 개설해 운영한다.

이번 남도 음식문화 마케팅 육성사업은 오는 9월까지 ▲남도특산자원상품화과정 ▲남토향토음식창업과정 ▲식문화해설사과정 등 3개 과정으로 운영된다.

남도특산자원상품화과정에서는 다양한 남도의 식재료를 활용한 새로운 음식메뉴 개발과 상품화 전략을 마련하고 남도향토음식창업과정에서는 남도 음식을 바탕으로 한 지역의 새로운 일자리 창출과 지역경제 활성화까지 연결시켜 나간다는 방침이다.

또한 식문화해설사과정에서는 남도의 향토자원과 향토식재료, 향토음식, 향토축제 등에 다양한 스토리텔링을 접목한 식문화 해설사를 양성한다.

송광운 북구청장은 “남도의 향토음식은 남도의 맛과 멋 그리고 정서를 대변하는 남도 문화의 한 부분”이라며 “이번 사업은 남도의 음식산업에 지역 관광을 연계함으로써 침체된 지역경제에 활력을 불어 넣는데 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.

[천병업 기자]

돌아가기    리스트 보기   출력하기

보성군, 망제산 현충공원 편백 ...

이 슈
광주시, 악취 ...

광주광역시(시장 강기정)와 5개 자치구는 하수도관의 막힘과 악취.수...
보성군, 한국프...

보성군은 7일 ㈜한국프라임제약(회장 김대익)이 전남 지역 농업인을 ...
법성포 단오제...

영광군은 영광법성포단오제 행사와 연계하여 6월 7일부터 공공배달앱...
‘섬 수국축제...

섬 수국축제가 오는 6월 20일부터 30일까지 신안군 도초도에서 열린...
국가무형유산 2...

영광군은 다음달 7일부터 10일까지 2024 영광법성포단오제가 ‘바람...

연재특집
광양시, 푸르른 5월 ‘백운산자...