나주시가 지난 3일 시청 구내식당에서 새싹채소 비빔밥을 메뉴로 한 ‘무공해 건강식품 새싹채소 시식회’ 행사에 300여명이 참여하며 큰 호응을 거뒀다.<사진>
이번 행사는 최근 재배면적 확대와 생산량 증가로 재고가 누적됨에 따라 어려움을 겪고 있는 생산농가들에게 도움을 주기 위한 새싹채소 소비 촉진 운동의 일환으로 마련됐다.
시식행사에 참여한 직원 김이민(여)씨는 “비타민이 풍부한 무공해 건강식품인 새싹채소를 이용한 다양한 음식을 맛볼 수 있는 기회가 자주 있었으면 좋겠다”며 “앞으로도 어려움을 겪고 있는 지역 농가들을 위해 새싹채소 구매에 적극 참여할 계획”이라고 밝혔다.
나주시에서는 앞으로도 매주 수요일 시청 구내식당에서 ‘새싹채소 음식 먹는 날’을 운영키로 했다.
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