칼슘과 칼륨, 단백질 등이 풍부해 ‘산에서 나는 쇠고기’라 불려지고 있는 고사리를 구례 한 작목반에서 부업으로 무농약 대규모 재배에 나서 고소득을 올리고 있다.
전남도에 따르면 구례 문척면 신선대고사리작목반(대표 강명수)은 40여명이 경제성이 낮은 임야와 밭 등 28ha에서 무농약 인증을 획득한 고사리를 생산하고 있다.
고사리는 주로 재배보다는 자연상태에서 자란 야생 고사리를 소량 채취해 소비하는 것이 보편적인데 구례작목반에서는 노지재배, 반촉성재배(조기재배), 촉성재배 등 3가지로 나눠 재배하면서 화학비료 대신 축산분뇨를 퇴비화한 비료를 사용해 다른 국내산보다도 맛과 향이 뛰어난데다 무농약 인증까지 획득했다.
생산 전량을 구례농협에 납품하는 이 고사리는 kg당 7만원선(건고사리 기준)에 거래되고 있어 중국산(2만5천원)이나 북한산(1만3천원)보다 2.8~5.4배, 국내산보다 약 1.5배 가량 비싸다.
강 대표는 “조상의 덕을 기리는 명절이나 제사상에 없어서는 안될 귀중한 식품이며 특히 단백질 등이 풍부해 성장이 어린이에게 좋다”며 “앞으로 천혜의 자연경관을 갖추고 있는 지역 특성을 이용해 보다 더 안전한 농산물을 생산하는데 주력하겠다”고 말했다.
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