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| 장성군, 향토자원 감 ‘업그레이드’ |
2009년08월20일(Thu) |
| 유·무형 상품개발로 부가가치 증진·감 산업 기반 조성 |
장성군이 향토자원인 감을 이용한 유·무형의 상품 개발로 부가가치를 증진하고 차별화된 감 산업의 기반을 조성하고 있다.
19일 장성군에 따르면 2008년부터 올해말까지 총 10억원의 사업비를 투자해 감의 생산 뿐 아니라 수확, 유통, 마케팅 등을 아우르는 6차 융합산업의 새로운 모델을 창출하고 있다.
이를 위해 지난해에는 25ha 규모의 감단지에 키노산, 유박비료 등 친환경 농자재를 지원해 감 원재료 특화생산 기반을 조성했으며, 탈삽기술 및 단감 분말화 기술을 확립했다.
또한 감 선과장, 탈삽시설, 저온저장고 등 396㎡ 면적의 감 가공시설을 착공해 공사중에 있고 전남대학교에 의뢰해 감 고추장, 수정과용 감 젤리 등 감 가공식품 개발을 추진중에 있다.
아울러 대도시 소비자를 초청해 감을 직접 수확하고 가공식품도 만들어 볼 수 있는 감 체험장도 준공 예정으로 11월에는 백양단풍축제와 연계해 소비자 초청행사와 감 학술세미나를 개최할 계획이다.
특히, 감 가공식품의 상품화 및 특허출원, 네트워크 구축 등 마케팅활성도 추진하고 있다.
장성군은 이번 사업이 완료되면 장성 감의 체계적인 품질관리와 차별화가 가능해 경쟁력 확보로 농가소득 증대에 큰 기여를 할 것으로 기대하고 있다.
또한 1차적인 감의 생산 뿐 아니라 유통, 가공, 판매 등을 종합적으로 추진할 수 있어 감 산업화의 기반이 마련될 것으로 보인다.
이청 장성군수는 “장성은 예로부터 단감, 대봉시, 비단시 등 감이 많고 맛이 좋아 임금님께 진상할 정도로 명성이 자자했다”며 “이번 사업을 통해 감 산업이 한단계 성장하는 계기가 될 것”이라고 말했다.[장성=이연기 기자]
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