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생활의 지혜 2007년03월07일(Wed)
　▲지단 얇게 부치려면=달걀 지단을 얇게 부치려면 녹말가루를 조금 넣어 잘 섞는다. 이렇게 하면 부칠때 얇게 퍼져서 찢어지지 않고 깨끗하게 부칠 수가 있다.
▲쓰고난 은박지=다 쓴 은박지는 뭉쳐서 싱크대의 찌든 때를 닦을 때 사용하면 유용하고, 은박지를 가위로 여러번 자르면 가위날이 고르게 잘 들게 된다.
▲흰옷과 색깔옷 함께 삶을때=색깔 있는 옷을 얇은 비닐에 담아 그 안에 약간의 물과 세제를 넣어 꽉 묶어 주고 흰옷은 그냥 삶은 그릇에 넣어 함께 삶는다. 색깔옷의 얼룩이 흰옷에 배지 않는다.
▲남은 라면 수프는=라면을 끓일 때 남아서 모아두었던 수프는 멸치가 떨어졌을때 쓰면 좋다. 급할 때 수제비 맛내기로 사용해도 그만이다.

[관리자 기자]

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